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“MENU’ ENGINEERING”: IL MENU’ CHE TI GONFIA LE TASCHE !!

By Gaspare | Uncategorized | 0 comment | 16 Giugno, 2016 | 2

Spesso quando si apre una nuova attività ristorativa, si tende a concentrare l’attenzione e  le risorse economiche soprattutto sull’arredamento, macchinari da cucina e sulla lista delle pietanze da offrire ai futuri clienti. Si dimentica spesso , però, che una buona parte del ritorno dell’investimento fatto deriverà dalla capacità gestionale e di vendita del primo ,Read more

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P.I. 04297940407

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